Receita de Cerveja Amanteigada (butterBeer)

Bom gente, esses dias tive curiosidade de pesquisar a receita da ButterBeer, mto famosa no universo Potter hahahaha
Achei um monte, mas ainda nao testei nenhuma, vou fazer isso amanhã! KKKK
Vou postar pra vocês hoje algumas receitas que achei, história, curiosidades etc da ButterBeer, a cerveja amanteigada do Harry Potter!



Aos Fãs de “Harry Potter”, eis a Receita da Cerveja Amanteigada (Butter Beer). Nós do Que Cozinha já provamos no Parque “Wizarding World of Harry Potter”, e sugerimos a versão frozen!

:: Ingredientes
470 ml de Sorvete de Baunilha derretido; 4 colheres/sopa de manteiga em temperatura ambiente; 200 mg de açúcar mascavo; 2 colheres/chá rasas de canela; ½ colher/chá rasa de noz moscada; ¼ colher/chá rasa de cravo (moídos) e 600 ml de cidra de maçã.

:: Elaboração
Misture manteiga, açúcar e temperos em uma tigela grande. Adicione o sorvete e deixe congelar. Aqueça a cidra em uma panela por 3 min (use fogo alto para ferver e eliminar o álcool) depois espere esfriar um pouco. Encha cada copo com uma colherada generosa da porção de sorvete e derrame sobre ela a cidra aquecida – vai espumar, como cerveja, o que explica seu nome.

:: Receita Original da Cerveja Amanteigada
Ingredientes: 25g de calda de caramelo, 570 ml de leite e 270 ml de sorvete de creme derretido.

Vejam na íntegra CLICANDO AQUI

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