Receita de Cerveja Amanteigada (butterBeer)

Bom gente, esses dias tive curiosidade de pesquisar a receita da ButterBeer, mto famosa no universo Potter hahahaha
Achei um monte, mas ainda nao testei nenhuma, vou fazer isso amanhã! KKKK
Vou postar pra vocês hoje algumas receitas que achei, história, curiosidades etc da ButterBeer, a cerveja amanteigada do Harry Potter!

OUTRA RECEITA :)

Conhece a cerveja amanteigada do Harry Potter? Se você já leu ou assistiu a algum filme desse bruxinho, com certeza já ouviu falar nessa cerveja, um tipo de bebida que faz parte da ficção das histórias da série de J. K. Rowling.

Nos livros, a bebida é vendida nos comércios de Hogsmeade ou no Beco Diagonal e é a preferida de Harry Potter, Rony Weasley e demais personagens da ficção. Servida também no bar Três Vassouras, administrado por Madame Rosmerta, um dos lugares preferidos do carismático Alvo Dumbledore.

De acordo com o livro, essa bebida quente provoca aquecimento excessivo.Quando tomada em excesso por elfos domésticos pode causar embriaguez.

Ficou curioso? Nós ensinamos para você como fazer a “Cerveja Amanteigada”:

Ingredientes:

Medida xícara 250 ml.

500 ml de SORVETE DE CREME OU BAUNILHA (1/4 do pote de 2 litros)

100 gr de MANTEIGA em temperatura ambiente (ou meia xícara)

1 xícara (chá) de AÇÚCAR MASCAVO

1/2 colher (sopa) de CANELA EM PÓ

1/2 colher (café) de CRAVO EM PÓ

NÓZ MOSCADA e GENGIBRE EM PÓ à gosto

1 garrada de ESPUMANTE (mais ou menos 700 ml)

Preparo:

Misture bem a manteiga com o açúcar e os condimentos, acrescente o sorvete e misture mais.

Leve ao freezer até congelar.

Na hora de servir, coloque 2 a 3 colheres da mistura congelada em um copo, esquente o espumante até começar a ferver, (o álcool vai evaporar) e despeje em cima, depois mexa até incorporar tudo.

Aguarde um pouco e o creme vai subir formando o colarinho do chopp.

Claro que a receita não se trata de uma cerveja propriamente dita, mas se o espumante for substituído por uma cerveja do estilo Fruit Beer, a receita pode se aproximar de uma cerveja em si.

A receita rende de 2 a 3 copos, e o creme pode ser armazenado por 15 dias.

Na íntegra: AQUI

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